Шпик - описание и фотографии

Мы предлагаем

Шпик используется в разных сферах кулинарии. Его употребляют как самостоятельный продукт, им нашпиговывают мясо (постное – чтобы придать сочности, жирное – чтобы усилить вкус), добавляют при тушении и в суп, а также это мясо – шпик – задействовано в приготовлении колбас.

Боковой и хребтовый шпик (оптом)

Шпиком называют плотный подкожный жир свиньи. Правда, по консистенции он может быть как плотным, так и мягким и даже слегка водянистым. Все зависит от породы животного, условий ее содержания и кормления. Какие бывают виды сала:

• Боковое (снято с боков и грудной области);

• Хребтовое (хребет);

• Иберийское (самый ценный жир со спинной части животных редкой иберийской породы).

Выведены даже специальные виды, ориентированные на производство сала, к примеру, свиньи английской большой белой породы сального типа. И мясо (шпик), реализуемое компанией «Альфа Мит», изготавливается из животных родом с лучших хозяйств российских и зарубежных (Аргентина, Чили) производителей. Мы готовы помочь с приобретением бокового и хребтового шпика (мяса) оптом под заказ.

Наши цены значительно ниже, чем у мелких компаний, потому как нам выгодно заниматься поставками крупных масштабов, что положительно сказывается на стоимости продукции. Кроме того, в наших возможностях не только оказать поддержку стоящей ценой, но гарантировать наличие различных бонусов в зависимости от объема закупаемой продукции, от бесплатной доставки до скидок на товар. В организации «Альфа Мит» можно без проблем купить мясо – боковой или хребтовый шпик оптом, ведь его популярность – спасибо пользе и вкусу! – вряд ли когда-нибудь пойдет на спад.

Описание